Ajvar oder auch Ajwar geschrieben, ist ein Mus aus Paprika oder einer Paprika-Auberginenmischung, das man kalt auch als Brotaufstrich verzehren kann.
Ajvar ist in den südeuropäischen sowie Balkanländern sehr beliebt und wird vornehmlich zur Würzung von Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet.
Sofko Ajvar scharf enthält: Paprika, Aubergine, Pflanzenöl, Zucker, Salz, Brantweinessig, scharfe Pfefferoni und Gewürze.
Produktdetails
| Produktbezeichnung |
Ajvar |
| Marke |
Sofko |
| Nettogewicht |
680g |
| Abtropfgewicht |
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| Alkoholgehalt |
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| Aufbewahrung/Verwendung |
Kühl und trocken lagern. |
| Produktformat |
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| Gebrauchsanleitung |
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| Inverkehrbringer |
Franc Soba GmbH D-86167 Augsburg |
| Herkunftsort |
Deutschland |
Zutaten: Paprika 80%, Auberginen 7%, scharfe Pfefferoni 5%, Sonnenblumenöl 4%, Zucker, Salz, Knoblauch, Branntweinessig.
| Brennwertangaben je: 100g |
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| Energie (kJ) |
407 |
| Energie (kcal) |
98 |
| Fett |
5g |
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davon:
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gesättigte Fettsäuren
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0,6g |
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einfach ungesättigte Fettsäuren
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| mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
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| Kohlenhydrate |
10,1g |
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davon:
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Zucker
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8,7g |
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mehrwertige Alkohole
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Stärke
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| Ballaststoffe |
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| Eiweiß |
1,3g |
| Salz |
1,3g |
| Vitamine und Mineralstoffe: |
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| Natrium |
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