lichtgeschützt, kühl und trocken lagern; in einem geschlossenen Behälter aufbewahren
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fein gemahlen
Gebrauchsanleitung
5-6g Kaffee zu 65ml Wasser geben . Zubereitet in einer Cezve, einem kleinen Stielgefäß. Wasser mit der Mokkatasse in die Cezve einmessen. Pro Tasse 1 Mokkalöffel Kaffee und Zucker nach Geschmack hinzufügen. Bei vorsichtigem Umrühren Kaffee und Zucker auf kleiner Flamme erhitzen. Wenn der Kaffee aufschäumt, in jede Tasse etwas Schaum abgießen. Den Kaffee nochmals aufschäumen lassen und in die Mokkatassen geben. In der Tasse nicht mehr umrühren. damit der Satz beim Trinken nicht den Kaffeegenuss stört.