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Gülcan - Sumak - GANZE SAMEN - Sumach ganz (120g)

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Sumak (Essigbaumfruchtgewürz) ist ein Gewürz, dass vornehmlich in Regionen des Balkans und  Vorderasiens seinen Platz findet. Die säuerliche Note  von Sumak wird gerne zur Ergänzung von Salaten, Fleisch- und Reisgerichten verwendet.

Besonders bekannt ist Sumak, als Gewürz für Zwiebelscheiben in Ergänzung zum Döner oder bei der Zubereitung von Albanischer Leber.

Produktdetails
Produktbezeichnung Sumak (Essigbaumfruchtgewürz) ganze Samen
Marke Gülcan
Nettogewicht 120g
Abtropfgewicht  
Alkoholgehalt  
Aufbewahrung/Verwendung lichtgeschützt und trocken lagern
Produktformat  
Gebrauchsanleitung  
Inverkehrbringer Nergiz Großmarkt GmbH, Fabrikstr. 11, 48599 Gronau
Herkunftsort Türkei
Brennwertangaben je: 100g  
Energie (kJ) 1540
Energie (kcal) 372
Fett  
davon:
 
gesättigte Fettsäuren
11,2g
ungesättigte Fettsäuren
 
Kohlenhydrate 59,8g
davon:
 
Zucker
 
mehrwertige Alkohole
 
Stärke
 
Ballaststoffe 18,2g
Eiweiß 10,9g
Salz  
Vitamine und Mineralstoffe: