Das Kupfer-Handwerk und im Speziellen die Herstellung von Haushaltsgegenständen aus Kupfer, hat in der Stadt Erzincan im osten Anatoliens eine lange Tradition. Kupfer ist deshalb in der Küche so attraktiv, da es eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit besitzt, antibakteriell wirkt und zudem sehr Edel aussieht.
Kupfer leitet Wärme 20x besser als Edelstahl, die Hitze wird gleichmäßig verteilt, dadurch spart man natürlich auch Energie. Kupfergeschirr hält länger warm als herkömmliches Kochgeschirr.
Traditionelles türkisches Kupfer-Geschirr wird zu 100% von Hand gearbeitet und gehämmert. Dies kann man an den unregelmäßigen runden Punkten an der Oberläche der Kupferteile gut nachvollziehen.
Dieses 4-teilige Kupfer Teekannen Set besitzt folgende Eigenschaften:
Bestehend aus 2 übereinander sitzenden Kannen ("Caydanlik" und "Demlik"), dient das größere Caydanlik als Nachschub für heißes Wasser, des kleinere Demlik ist für die Zubereitung und Lagerung des Teekonzentrats gedacht.
- 4-teilig = 2 Kannen + 2 Deckel
- Grosse Kanne ca. 0,6 Liter Volumen, kleine Kanne ca. 0,3 Liter Volumen
- Verarbeitung und Verzierung in reiner Handarbeit (Erzincan/Türkei)
- 100% Kupfer in Antik Optik mit Echtholzgriffen
- Innenseitig verzinnt
- Jedes Teil ist ein Unikat
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