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Ankara Couscous Nudeln - Cous Cous - Kuskus Makarna (500g)

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Couscous, Cous Cous oder türkisch Kuskus entstammt ursprünglich aus der nordafrikanischen Küche, fand aber mit der Einwanderung auch inzwischen seinen Platz in ost- und mitteleuropäischen Ländern.

Couscous wird hauptsächlich als Beilage zu arabischen oder orientalischen Fleisch- und Gemüsegerichten gereicht, kann aber auch in Süßspeisen verarbeitet werden.

Der Hauptbestandteil von Couscous ist Weizengrieß, welches früher mit Zusatz von Mehl und Salzwasser hauptsächlich von Hand hergestellt wurde. Heutzutage verwendet man Kuskus aber meist aus Fabrikation wie zum Beispiel vom türkischen Hersteller Ankara.

Zubereitung: 5 Liter Wasser kochen, 1 TL Salz ergänzen. Beutelinhalt ca. 12-14 Minuten kochen, in ein Sieb schütten und mit einem Glas Wasser abschrecken.

Zutaten: Hartweizengrieß, Weichweizengrieß.

Produktdetails
Produktbezeichnung Couscous Nudeln
Marke Nuh´un Ankara Makarnasi
Nettogewicht 500g
Abtropfgewicht  
Alkoholgehalt  
Aufbewahrung/Verwendung Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern.
Produktformat  
Gebrauchsanleitung  
Inverkehrbringer Nuhún Ankara Makarnasi San. ve Tic. A.S. Altinordu Cad. No. 1 Org. San. Böl. 06935 Sincan - Ankara Türkei
Herkunftsort Türkei
Zutaten: Hartweizengrieß
Enthält: Gluten
Brennwertangaben je: 100g  
Energie (kJ) 1514
Energie (kcal) 357
Fett 1,7g
davon:
 
gesättigte Fettsäuren
0,4g
einfach ungesättigte Fettsäuren
 
mehrfach ungesättigte Fettsäuren  
Kohlenhydrate 73,3g
davon:
 
Zucker
2,5g
mehrwertige Alkohole
 
Stärke
 
Ballaststoffe 2,9g
Eiweiß 10,7g
Salz 0,004g
Vitamine und Mineralstoffe:  
Kundenrezensionen
5 von 5 Sternen!
Verfasser:
Datum:

01.02.2016
Ich mach daraus einen sauren Salat mit Zwiebeln, Gewürzen und Granatapfelsosse. Schön erfrischend, besonders im Sommer.
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