Sumak (Essigbaumfruchtgewürz) ist ein Gewürz, dass vornehmlich in Regionen des Balkans und Vorderasiens seinen Platz findet. Die säuerliche Note von Sumak wird gerne zur Ergänzung von Salaten, Fleisch- und Reisgerichten verwendet.
Besonders bekannt ist Sumak, als Gewürz für Zwiebelscheiben in Ergänzung zum Döner oder bei der Zubereitung von Albanischer Leber.
Tolles Gewürz, nehm ich für Salat und über frische Zwiebeln zum Gyros oder Fleisch...
Gast,
01.02.2016
Perfekt für Salate, nehm ich aber auch für andere Sachen. Ayse
Gast,
10.01.2016
Ich habe diese Gewürz bei einer Kochshow im Fernsehen entdeckt und gleich hier gefunden. Man kann es für Salate und auch Fleisch nehmen. Super Qualität. Auch der Preis ist sehr gut! Anja
Qualität. Auch der Preis ist sehr gut! Anja
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