Wacholderbeeren Sirup, dass in der Türkei auch unter der Bezeichnung Andiz pekmezi bekannt ist, wird aus frischen Wacholdern aus den Hochebenen der türkischen Mittelmeerküste gewonnen.

Wacholdersirup ist ebenso wie Johannisbrotsirup ein natürliches Produkt, welches in der Türkei aufgrund seiner heilenden Wirkunge stark nachgefragt wird.

Wacholder wird in Deutschland hauptsächlich in der Behandlung von Rheuma- und Gichtkrankheiten, sowie bei Harn- und Verdauungsstörungen eingesetzt.

Abgesehen davon nutzt man es aber auch bei Nierenleiden, Hustenreiz und Hautreizungen.

Wacholdersirup sollte nur in begrenzten Dosen eingenommen werden. Ein Teelöffel in Wasser oder Tee aufgelöst, sollte als Tagesdosis ausreichen.